无锡市苏南学校食材配送有限公司

“学校食材配送数据集”主要由食材库、净菜生产及套餐数据、配送及库存管理数据、供应商及采购数据、学校、基地和订单信息等信息组成。通过套餐及菜品数据分析、食品溯源服务、学生营养健康分析、食品安全事件预警服务、供应链优化服务、数据融合开发等实现经济价值。通过数据的有效融合，通过大数据技术，为食品安全监督和教育监管机构提供数据支持，实现社会价值。