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浙江得乐康食品股份有限公司
企业浙江得乐康食品股份有限公司成立于1994年，属医药制造业，主营食品、原料药、医药中间体、货物进出口、技术进出口等。面向食品安全、水分测定、微生物检测等领域提供数据服务，开放茶多酚干燥减失后的水分含量检测数据（食品安全、水分测定）、伽玛谷维素中的大肠埃希菌检测安全评价数据（食品安全、微生物检测）、茶多酚中砷的含量检测安全评价数据（食品安全、环境监测），支撑监测研判与运维优化。
食品安全水分测定微生物检测医药制造高新技术企业
数据集列表
茶多酚中总灰分的含量检测安全评价数据
总灰分是一定量的样品经炭化后放入高温炉内灼烧后，有机物质被氧化分解，无机物质以无机盐和金属氧化物的形式残留下来，检测总灰分含量是控制食品质量的重要依据，也可基于总灰分含量判断食品是否掺假、是否卫生。因此对茶多酚中总灰分的含量进行检测，判断产品中总灰分含量是否超标具有重要意义，有利于保证食品安全。1.数据采集:采集样品编号、检测项目、检测值等信息;2.茶多酚中总灰分含量检测:通过对样品进行检测获得恒重后的空瓷坩埚质量A、样品+坩埚质量B、炽灼后样品+坩埚质量C等相关数据，通过公式计算样品总灰分，计算公式为：总灰分=（C-A）/（B-A）*100%;3.数据处理:筛选茶多酚中总灰分含量的检测结果，用于评估食品安全性，使用COUNT、COUNTIF、IF函数，判断是否超出标准值，计算检测次数、未超标次数，由此可计算总灰分合格率。总灰分合格率=未超标次数/检测总数*100%；4.数据应用: 总灰分含量超标问题项检测结果可以作为判断食品安全性评价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新90
谷维素粉碎品含量检验的合格评价数据
谷维素粉碎品的含量检验起到一个规范生产，监督谷维素粉碎品的品质的作用。通过检验分析谷维素粉碎品的含量是否达到合格，保证车间生产加工的工艺质量，根据检验指标衡量产品本身的质量。按SOP6-086《紫外可见分光光度法操作规程》，取谷维素粉碎品15mg即0.015g，精密称定，置50mL容量瓶中，加正庚烷适量，置水浴中不断振摇使溶解，冷却至室温，再加正庚烷稀释至刻度，摇匀，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液2mL，置50mL容量瓶中，再加正庚烷稀释至刻度，摇匀，在空白溶液315nm的波长处测定吸光度，并测得供试品溶液吸光度，按谷维素的吸收系数为350计算，即得含量值。计算公式如下：含量%=【（A-A0）*V*(V/V0)】/【（m*E*(1-m0）】（m-样品质量；V-容量瓶；V0-续滤液；A-供试品溶液吸光度；A0-空白溶液吸光度；m0-干失；E-谷维素的吸收系数）。结果按有效数字修约规则进行修约，有效位数应与标准中的规定一致。结果若在95-102%，则为合格。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新150
伽玛谷维素中的甲醇残留检测安全评价数据
甲醇可以通过呼吸道黏膜吸收，甲醇残留溶液也可以经过消化道吸收，导致人体中毒。伽玛谷维素中的甲醇残留的检测，为生产企业和政府部门监管提供依据，避免因伽玛谷维素中的甲醇残留超标使用而产生食品安全问题，进一步保障消费者的食品安全。1.数据采集：采集批号、检验日期、检验数量、样品名称、检验微生物项目、检验标准、限度值、报告值、单位等信息；2.数据处理：(1)根据《中国药典2020年版通则》进行检验是否超出限度值，报告值为未检出、报告值小于等于限度值的为未超出，反之为超出，具体使用IF、OR的函数；(2)伽玛谷维素中的甲醇残留检测总数：为数据统计范围内总检验数量；(3)伽玛谷维素中的甲醇残留检出问题项次数：通过SUMIF函数将超出标准值的检验数量求和；(4)伽玛谷维素中的甲醇残留发现率=伽玛谷维素中的甲醇残留检出问题项次数/伽玛谷维素中的甲醇残留含量监测总数*100%。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新120
茶多酚中霉菌酵母菌的含量检测安全评价数据
霉菌及酵母菌可以反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。因此对于茶多酚中霉菌及酵母菌进行检测，对判断产品中霉菌及酵母菌含量是否超标具有重要意义，有利于保证食品安全。1.数据采集:采集样品编号、检测项目、检测值等信息;2.茶多酚中霉菌及酵母菌含量检测:通过对样品进行检测获得相关霉菌及酵母菌含量数据结果;3.数据处理:筛选茶多酚中霉菌及酵母菌含量的检测结果，用于评估食品安全性，使用COUNT、COUNTIF、IF函数，判断是否超出标准值，计算检测次数、未超标次数，由此可计算霉菌及酵母菌检出率和合格率。霉菌及酵母菌检出率=检出次数/检测总次数*100%；合格率=未超标次数/检测总数*100%；4.数据应用: 霉菌及酵母菌含量超标问题项检测结果可以作为判断食品安全性评价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新140
伽玛谷维素中的大肠埃希菌检测安全评价数据
大肠埃希菌是条件致病菌，在食物里大肠埃希菌超标，可以致病，引起腹泻、腹痛、发热等急性胃肠炎症状。伽玛谷维素中的大肠埃希菌的检测，为生产企业和政府部门监管提供依据，避免因伽玛谷维素中的大肠埃希菌超标使用而产生食品安全问题，进一步保障消费者的食品安全。1.数据采集：采集批号、检验日期、检验数量、样品名称、检验微生物项目、检验标准、限度值、报告值、单位等信息；2.数据处理：(1)根据《中国药典2020年版通则》进行检验是否超出限度值，报告值为未检出、报告值小于等于限度值的为未超出，反之为超出，具体使用IF、OR的函数；(2)伽玛谷维素中的大肠埃希菌检测总数：为数据统计范围内总检验数量；(3)伽玛谷维素中的大肠埃希菌检出问题项次数：通过SUMIF函数将超出标准值的检验数量求和；(4)伽玛谷维素中的大肠埃希菌发现率=伽玛谷维素中的大肠埃希菌检出问题项次数/伽玛谷维素中的大肠埃希菌含量监测总数*100%。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新240
谷维素粉碎品干燥失重后的水分含量数据
企业通过谷维素粉碎品干燥失重操作，可以精确地计算出其水分含量。一旦水分含量超标会引发霉变。因而，为确保产品质量，检测谷维素粉碎品干燥失重后的水分含量要求严厉控制在必定标准内，为企业谷维素粉碎品产品的质量做好把控工作。按SOP6-084《干燥失重操作规程》操作，取谷维素粉碎品精密称定，记录供试品重量W1（g)，称量瓶恒重重量W2（g)，在70℃减压干燥至恒重，得出干燥至恒重总量，记录干燥至恒重的样品和称量瓶质量W3（g)，计算出最后干燥失重后的水分含量，计算公式如下：干燥失重=【（W1+W2-W3）/W1】*100%。结果按有效数字修约规则进行修约，有效位数应与标准中的规定一致。结果若不超过数值0.5，则符合规定。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新160
茶多酚中咖啡因的含量检测安全评价数据
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，大剂量或长期使用也会对人体造成损害。因此对茶多酚中咖啡因的含量进行检测，判断产品中咖啡因含量是否超标具有重要意义，有利于保证食品安全。1.数据采集:采集样品编号、检测项目、检测值等信息;2.茶多酚中咖啡因含量检测:通过对样品进行检测获得相关咖啡因含量数据结果;3.数据处理:筛选茶多酚中咖啡因含量的检测结果，用于评估食品安全性，使用COUNT、COUNTIF、IF函数，判断是否超出标准值，计算检测次数、未超标次数，由此可计算咖啡因检出率和合格率。咖啡因检出率=检出次数/检测总次数*100%；合格率=未超标次数/检测总数*100%；4.数据应用: 咖啡因含量超标问题项检测结果可以作为判断食品安全性评价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新140
伽玛谷维素含量检验的合格评价数据
伽玛谷维素含量检验起到一个规范生产，监督伽玛谷维素品质的作用。通过检验分析伽玛谷维素含量是否达到合格，保证车间生产加工的工艺质量，根据检验指标衡量产品本身的质量。按SOP6-086《紫外可见分光光度法操作规程》，取伽玛谷维素15mg即0.015g，精密称定，置50mL容量瓶中，加正庚烷适量，置水浴中不断振摇使溶解，冷却至室温，再加正庚烷稀释至刻度，摇匀，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液2mL，置50mL容量瓶中，再加正庚烷稀释至刻度，摇匀，在空白溶液315nm的波长处测定吸光度，并测得供试品溶液吸光度，按谷维素的吸收系数为350计算，即得含量值。计算公式如下：含量%=【（A-A0）*V*(V/V0)】/【（m*E*(1-m0）】（m-样品质量；V-容量瓶；V0-续滤液；A-供试品溶液吸光度；A0-空白溶液吸光度；m0-干失；E-谷维素的吸收系数）。结果按有效数字修约规则进行修约，有效位数应与标准中的规定一致。结果若在97-103%，则为合格。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新50
伽玛谷维素干燥失重后的水分含量数据
企业通过伽玛谷维素干燥失重，可以精确地计算出其水分含量。一旦水分含量超标，不仅影响口感更会引发霉变。因而，为确保产品质量，检测伽玛谷维素干燥失重后的水分含量要求严厉控制在必定标准内，为企业伽玛谷维素产品的质量做好把控工作。按SOP6-084《干燥失重操作规程》操作，取伽玛谷维素1g精密称定，记录恒重的空称量瓶质量m1（g)，加入样品后的称量瓶质量m2（g)，在70℃减压干燥至恒重，得出干燥至恒重总量，记录干燥至恒重的样品和称量瓶质量m3（g)，计算出最后干燥失重，计算公式如下：干燥失重=【（m2-m3）/（m2-m1）】*100%。结果按有效数字修约规则进行修约，有效位数应与标准中的规定一致。结果若不超过数值0.8，则符合规定。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-12 更新120
茶多酚中重金属的含量检测安全评价数据
重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。因此重金属的含量检测，对判断产品中重金属含量是否超标具有重要意义，有利于保证食品安全，维护公民身体健康。1.数据采集:采集样品编号、检测项目、检测值等信息;2.食品中重金属含量检测:通过对各类食品样品进行检测获得相关重金属含量数据结果;3数据处理:使用COUNTIF、COUNT、IF函数得出检测总次数、合格次数、检出次数，筛选出样品中重金属含量未超标检测结果，用于评估食品安全性，重金属含量检出率=检出次数/检测总次数*100%；合格率=未超标次数/检测总数*100%；4、数据应用: 重金属含量超标问题项检测结果可以作为判断食品安全性评价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑。
浙江省数据知识产权登记平台2023-12-16 更新130