广州市番禺区食品药品检验所

本数据集是基于广州市番禺区餐（饮）具抽检原始数据，经合规脱敏、标准化清洗与创新性建模加工形成的结构化数据集合，覆盖番禺区17个镇街的企事业单位，包含检测对象名称、抽检日期、检测对象类型、检测对象类别、不合格情况、抽检次数、指标危害得分、动态风险得分、总风险值、风险登记、监管建议等核心字段，真实反映区域内餐（饮）具食品安全监管现状，可用于食品安全监管、风险预警、行业评估与公共服务等。