抗氧化peptides.xlsx
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Ultrasound-assisted structural characterization and properties of glycosylation-modified products of the British red kidney bean protein antioxidant peptide fractions
超声辅助表征英国红芸豆蛋白质抗氧化肽组分糖基化修饰产物的结构及其性能
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2025-05-30
