东至县芝麻产品中杂质、水分、酸价等指标检测数据
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本数据集是对东至县生产的芝麻产品中杂质（%）、水分（%）、酸价（mgKOH/g)、霉变粒（%）等指标按照GB/T11761-2021《食品安全国家标准芝麻》、GB19300《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、Q/LX0001S《食品安全国家标准固态复合调味料》的国家标准方式等国家标准方式定期进行随机检测，旨在为东至县生产的芝麻产品合格率评价提供事实依据，为政府监管、消费者权益与市场公平提供参考和技术支撑。
提供机构：
安徽龙溪外贸麻油制造有限公司创建时间：
2025-09-28
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集包含东至县芝麻产品的质量检测数据，涵盖杂质、水分、酸价等关键指标，共74条记录，用于评估产品合格率和支持政府监管。数据基于国家标准进行采集和处理，为消费者健康饮食和风险监测提供可靠参考。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
