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白球拟酵母

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中国科技资源共享网2026-07-07 更新2026-02-14 收录
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资源简介:

该菌株在CM0077培养基上28-30℃生长良好,需氧类型为好氧可用于研究;生产。可采用真空冷冻干燥法进行保藏。同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、棉籽糖。在葡萄糖酵母膏蛋白胨液体培养基中培养3天后,细胞呈圆形到卵圆形,形成薄膜。酿造黄酒。

提供机构:
国家菌种资源库
创建时间:
2019-11-29
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