2016-2020年山东壳聚糖-植酸钠空心纳米胶囊分析数据集

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国家农业科学数据中心2022-08-31 更新2024-03-07 收录

数据链接：

https://www.agridata.cn/data.html#/datadetail?id=290239 数据链接链接失效反馈

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资源简介：

（1）开发了壳聚糖-植酸钠二元及壳聚糖/植酸钠/果胶三元纳米胶囊（2）探究了多酚等活性物质装载（3）研究了多酚的体外释放数据。

提供机构：

青岛农业大学

创建时间：

2022-08-31

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