金社镇杨市农贸市场黄曲霉毒素B1快检分析数据

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背景概述

该数据集记录了金社镇杨市农贸市场面制品中黄曲霉毒素B1的快速检测结果，共包含117条数据，通过便携式食品综合分析仪和分光光度法进行检测。所有样例数据显示检测结果均为阴性，不合格率为0.00%，旨在为食品安全监管和消费者决策提供数据支持和技术参考。