宣州区西林菜市场氟苯尼考快检分析数据
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氟苯尼考是广谱抗菌药物，被广泛应用于畜禽、水产养殖业，残留在食品中易导致食用者患潜在再生障碍性贫血，通过对宣州区西林菜市场鸡蛋中氟苯尼考残留快检数据分析，为鸡蛋合格率评价提供事实依据，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。
提供机构：
宣城市宣州区消费者权益保护委员会秘书处创建时间：
2025-08-13
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集包含宣州区西林菜市场鸡蛋中氟苯尼考残留的62条快速检测记录，所有检测结果均为阴性（未检出），符合GB 31650标准要求。数据采用胶体金免疫层析技术进行定性检测，为食品安全监管和鸡蛋合格率评价提供技术支撑。
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