United States USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 27
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United States USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 27
美国农业部（USDA）标准参考国家营养数据库第27版
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集是美国农业部农业研究服务局提供的国家营养标准参考数据库第27版，包含8618种食品和150种营养成分数据，覆盖2014年8月至2015年8月期间。作为美国主要的食品成分数据来源，它为公共和私营部门的其他营养数据库奠定了基础。
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