aRetention time (minutes) bmasses of compounds inferred from (+/−)-LC-MS data. The mass to charge ratio (m/z) for [M−H]-, [M + Cl]-, or [M + acetic acid]- ions were detected in (−)-LC-MS, whereas the

NIAID Data Ecosystem20

薄荷叶中类黄酮的综合分析包括实验数据、色谱图和质谱。图 1 总结了在五种条件下的单因素实验结果，详见表 1-5。表 6-8 涵盖了实验设计、结果和方差分析。图 2 显示了类黄酮对 DPPH 和 ABTS 自由基的清除功效，其清除率详见表 9 和表 10。表 11 显示了正离子色谱图数据。图 3-16 显示了特定化合物（如木犀草素-7-O-芸香糖苷和柚皮苷）的图表和光谱。补充表 1 至 5 列出了在正离子模式（n=89）、负离子模式（n=89）和两种模式（n=73）下检测到的化合物。

植物化学分析

抗氧化活性

该数据集包括单因素和正交实验数据，侧重于薄荷叶中总类黄酮含量和抗氧化特性的分析。数据收集在五种不同的实验条件下进行。该数据集包括：（1）单因素和正交实验的结果，以及方差分析表等统计分析结果;（2） DPPH 和 ABTS 自由基与总类黄酮含量相关的清除率;（3）总黄酮的正离子色谱图和流程图;（4）六种特定类黄酮的色谱图和质谱，即木犀草素-7-O-芸香糖苷、柚皮苷、地奥司明、橙皮苷、利纳林和阿

Figshare2025-03-21 更新00

Mulberry Phytochemistry and antioxidant profile

资源简介：

相关数据集