章红鱼油样品色谱峰分析数据集
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资源简介:
本数据集基于章红鱼油两个部位(鱼头和鱼皮)的色谱分析数据,通过气相色谱仪采集各色谱峰的保留时间、峰面积、面积百分比等关键指标,结合多种算法对原始数据进行标准化处理、统计分析、质量评估和成分分类,构建了完整的色谱峰分析评价体系。数据集能够量化评估不同部位鱼油的成分差异和特征峰分布,为鱼油成分分析、质量控制和产品开发提供科学依据。
提供机构:
南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江)创建时间:
2025-11-26
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数据集介绍

背景与挑战
背景概述
该数据集基于气相色谱仪对章红鱼油鱼头和鱼皮两个部位进行色谱分析,采集保留时间、峰面积、面积百分比等指标,并通过多种算法进行标准化、统计分析和成分分类。数据集旨在量化评估不同部位鱼油的成分差异与特征峰分布,为鱼油成分分析、质量控制和产品开发提供科学依据。
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