青海牦牛加工屠宰数据集
收藏数据链接：
官方服务：
资源简介：
通过对屠宰加工过程的关键工序数据采集完善追溯过程中的关键环节。
Enhance the critical links within the traceability process by collecting data on the key procedures involved in the slaughtering and processing operations.
提供机构：
新立讯科技集团股份有限公司搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
青海牦牛加工屠宰数据集是一个用于5G物联网与数据监测云平台的数据集，聚焦于青海牦牛的养殖、屠宰、冷链运输和溯源环节，通过采集屠宰加工过程的关键工序数据来完善追溯系统，并采用知识图谱、数据脱敏等技术进行数据处理。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
