悦江智慧农贸市场熟食中罂粟壳快检分析数据

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背景与挑战

背景概述

该数据集聚焦于悦江智慧农贸市场熟食中罂粟壳的快速检测分析，包含130条数据记录，涵盖抽样日期、摊位号、样品名称和检测结果等关键字段。数据集通过便携式食品综合分析仪采用胶体金法进行检测，旨在评估市场熟食的安全性，为政府监管和消费者决策提供数据支持。其应用场景包括分析不合格率以识别风险较高的样品，促进食品安全管理。