Table S4. Phenotype data of grain quality cooking and eating quality parameters, rapid viscosity analyzer, advance rheometry and texture attributes of core collection panel. (XLSX 66 kb)

NIAID Data Ecosystem60

基于杂交水稻精米外观性状的品质分析数据

水稻粒形育种

稻米品质

本数据集为基于杂交水稻精米外观性状的品质分析数据，用于支持稻米外观品质量化评价、优质粒形品种筛选及植物新品种保护相关工作。数据包含多个杂交水稻品系的精米长、精米宽和精米长宽比等原始指标，并依据标准化规则衍生出精米形态类型、长度等级、宽度等级、外观标准符合度、形态指数、外观品质评分及外观品质等级。所有数据通过直尺测定，经统一质量控制流程处理，具备规范的字段定义、一致的计算逻辑和清晰的分级标准，可用于

广东省数据知识产权存证登记平台2026-02-02 更新40

2018年浏阳专用稻籽粒蛋白质组分含量数据

农业科学

稻米品质

通过大田试验收集籽粒样品，采用常规方法测定谷蛋白和醇溶蛋白含量等指标。含4个专用稻品种灌浆期（抽穗后3、6、9、12、15、18、21、24、27天）籽粒谷蛋白和醇溶蛋白含量。

国家农业科学数据中心2024-01-02 更新70

Table_4_Effects of High Temperature on Rice Grain Development and Quality Formation Based on Proteomics Comparative Analysis Under Field Warming.XLSX

稻米品质

蛋白质组学

With the intensification of global warming, rice production is facing new challenges. Field evidence indicates that elevated temperature during rice grain-filling leads to the further deterioration of

NIAID Data Ecosystem60

Additional file 4: of Deep sequencing transcriptional fingerprinting of rice kernels for dissecting grain quality traits

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