pH值响应型负载白藜芦醇微胶囊的制备与抗氧化活性分析
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利用紫胶铵盐包覆白藜芦醇，喷雾干燥技术制备白藜芦醇/紫胶铵盐微胶囊，优化并获得制备工艺，利用SEM、FT-IR、DSC等分析微胶囊的结构与形态等性质，测定了微胶囊体外抗氧化活性和释放规律
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心创建时间：
2022-10-31
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利用紫胶铵盐包覆白藜芦醇，喷雾干燥技术制备白藜芦醇/紫胶铵盐微胶囊，优化并获得制备工艺，利用SEM、FT-IR、DSC等分析微胶囊的结构与形态等性质，测定了微胶囊体外抗氧化活性和释放规律