不同品类果蔬中噻虫胺残留量检测分析数据|农药残留检测数据集|食品安全数据集

农药残留是植物源性食品的主要安全问题之一，近年来果蔬中噻虫胺农药残留也常有检出，噻虫胺是一种新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用。少量的噻虫胺残留不会引起人体急性中毒，但如果长期食用噻虫胺超标的食品，可能会出现恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等症状。因此通过对果蔬中噻虫胺残留量的检测分析，能够进一步了解各品类果蔬中噻虫胺残留情况和风险情况。通过合格率了解易超标的风险品种，通过不合格占比了解年度重点监管品类，从而加强对果蔬中噻虫胺等农药残留情况的关注，为种植业合理使用农残具有指导意义，也为监管单位进行农药残留专项监管提供数据支持。1、数据采集：根据要求采集果蔬样品并进行样品制备，依据检测方法进行定量分析，获得检测结果值。2、数据处理：通过定量分析获得结果值，依据GB 2763设定标准值，当结果值≤标准值时，判定合格；否则判定不合格；该细类当年合格率=该细类当年检测合格批次数A/该细类当年检测批次N*100%，保留两位小数；总不合格数M为当年果蔬中噻虫胺不合格数之和，该细类不合格占比=该细类不合格数X/总不合格数M*100%，保留两位小数；该品种不合格占比=该品种不合格数Y/总不合格数M*100%，保留两位小数。当该细类当年合格率≥98%时，风险评价=LR，当98%＞该细类当年合格率≥95%时，风险评价=MR，当该细类当年合格率＜95%时，风险评价=HR。3、数据应用：对各果蔬中噻虫胺残留量进行检测分析，可以了解不同品类果蔬中噻虫胺残留情况，通过风险评价了解易超标的风险品种，通过不合格占比了解年度监管品类不合格总体情况，从而加强对果蔬中噻虫胺等农药残留情况的关注，为生产单位合理使用农残具有参考意义，也为监管单位进行 农药残留专项监管提供数据支持。

AI搜集汇总

数据集介绍

特点

该数据集包含1183条不同品类果蔬中噻虫胺残留量的检测数据，每年更新，用于分析农药残留情况和风险评价，为农药使用和监管提供支持。