本数据主要用于监测三门青蟹（膏）铜指标的变化情况，用于监管部门加强对三门青蟹养殖经营过程的监管。1.样品来源：本项目抽检的青蟹全部来源于三门县流通环节市场主体经营的青蟹，检测部位是膏。 2.数据检测：青蟹样品经处理并取出蟹膏，经消解后，由电感耦合等离子体质谱仪测定，以铜元素特定质量数定性，采用外标法，以铜元素质谱信号与内标元素质谱信号的强度比与铜元素的浓度成正比进行定量分析。 3.数据判定：铜含量

浙江省数据知识产权登记平台2023-10-14 更新580

食品安全监督抽检合格信息

食品安全

质量监管

食品安全监督抽检合格信息,包含主键,年度,环节,标称生产企业名称,标称生产企业地址,被抽样单位名称,被抽样单位地址,被抽样单位统一社会信用代码,样品名称,规格型号,生产日期/批号等信息

浙江数据开放2025-07-11 更新250

河北省衡水市饶阳县-国家机构-全国12315平台数据（2025年）

消费者投诉

市场监管

该数据为饶阳县市场监督管理局在履行处理投诉举报职能过程中产生的数据，主要包括登记编号、类型、登记日期、投诉举报内容、处理结果等事项，可以用于查看本县投诉举报场景应用

国家公共数据资源登记平台230

青蟹（肉）蛋白质质量安全检测数据

食品安全

质量监管

本数据主要用于监测三门青蟹（肉）蛋白质指标的变化情况，用于监管部门加强对三门青蟹养殖经营过程的监管。1.样品来源：本项目抽检的青蟹全部来源于三门县流通环节市场主体经营的青蟹，检测部位是肉。 2.数据检测：青蟹样品经处理并取出蟹肉，用锡箔包裹后置在900 ℃-1200 ℃高温下燃烧,燃烧过程中产生混合气体,其中的碳、硫等干扰气体和盐类被吸收管吸收,氮氧化物被全部还原成氮气,形成的氮气气流通过热导检测

浙江省数据知识产权登记平台2023-10-14 更新320

青蟹（肉）砷质量安全检测数据

食品安全检测

质量监管

本数据主要用于监测三门青蟹（肉）砷指标的变化情况，用于监管部门加强对三门青蟹养殖经营过程的监管。1.样品来源：本项目抽检的青蟹全部来源于三门县流通环节市场主体经营的青蟹，检测部位是肉。 2.数据检测：青蟹样品经处理并取出蟹肉，经消解后，由电感耦合等离子体质谱仪测定，以砷元素特定质量数定性，采用外标法，以砷元素质谱信号与内标元素质谱信号的强度比与砷元素的浓度成正比进行定量分析。 3.数据判定：砷含量

浙江省数据知识产权登记平台2023-09-30 更新240

河北省衡水市饶阳县-国家机构-质量监管数据

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