沙棘鲜果渣真空干燥技术研究
收藏国家林业和草原科学数据中心2022-10-31 更新2024-03-06 收录
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资源简介：
研究了沙棘鲜果渣在真空干燥条件下的不同干燥特性，确定适宜的干燥工艺参数，并对干燥后沙棘果渣的总黄酮和原花青素含量进行测定
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心创建时间：
2022-10-31
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集聚焦于沙棘鲜果渣的真空干燥技术研究，通过分析其在真空条件下的干燥特性来确定最佳工艺参数。同时，研究还测定了干燥后沙棘果渣中总黄酮和原花青素的含量，以评估其成分变化。
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