南陵县食用油及其制品过氧化值检测项目分析数据

数据源自安徽省食品安全快速检测信息共享平台

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集包含南陵县市场监督检验所2025年采集的36条食用油过氧化值检测数据，每月更新，通过标准检测方法评估食用油安全性，为政府监管和消费者选择提供数据支撑。