徽墨酥检验数据集

通过对品控部门产生的检验检测数据进行统计分析

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集由黄山市超港食品有限公司提供，包含33条徽墨酥产品的检验记录，每月更新。核心信息涉及菌落总数、大肠菌群和水份值等关键质量指标的检验数据与标准对比，用于实时监控产品质量达标情况、优化生产流程和产品研发，所有样例数据均显示合格。