相关数据集
乡镇餐馆中脱氢乙酸及其钠盐抽检数据
对瑞安市各乡镇餐馆对各类食品随机开展抽检，从而为合格率评价提供事实依据，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。1.数据采集：在全市乡镇各类餐馆随机抽取食品，对其脱氢乙酸及其钠盐检测结果数据展开分析。2.数据检测：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》国家标准，对餐馆食品进行检测获得相关数据。3.数据处理：筛选出所有问题项检测结果，进行不合格率的评估。全部样品不合格率=
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-02 更新260
杏鲍菇二氧化硫检测数据
对本公司生产的杏鲍菇进行抽样检测，检测项目杏鲍菇二氧化硫含量，二氧化硫是其食品安全的重要指标，从而为杏鲍菇质量分析评价提供事实依据。算法：数据采集，随机抽取每个棚的杏鲍菇成品，对该成品进行二氧化硫含量进行检测。数据判定:若二氧化硫实测值不大于0.2g/kg，则该成品为合格，X=(A-B)×C×0.032×10^6/W,公式中X为样品中二氧化硫总含量，式中A为供试品消耗碘滴定液的体积，ml；B为空白
浙江省数据知识产权登记平台2023-11-08 更新90
枪鱼中的甲基汞含量安全评价检测数据
甲基汞进入人体后，会侵害人的神经系统，尤其是中枢神经系统，相关病理学研究表明，甲基汞可以穿过胎盘屏障侵害胎儿，使新生儿发生先天性疾病；汞污染还可导致心脏病、高血压等心血管疾病，并可影响人的肝、甲状腺和皮肤功能。甲基汞含量是水产品质量检验中主要的安全卫生指标,是产品质量标准中重要的限制性指标之一,其含量测定在质量检测中具有重要的意义。1.数据采集：采集样品编号、样品名称、项目、方法、最大限定值、报告
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-10 更新130
SPECIATION ANALYSIS OF ARSENIC IN RICE USING HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY COUPLED WITH HYDRIDE GENERATION ATOMIC FLUORESCENCE SPECTROMETRY (HPLC-HG-AFS)
The aim of this work was to develop a method using high performance liquid chromatography coupled with hydride generation atomic fluorescence spectrometry (HPLC-HG-AFS) for the determination and speci
DataCite Commons2021-03-25 更新90
