Dados da pesquisa referente ao trabalho de mestrado sobre microencapsulação de óleo de primula utilizando scoby de kombucha como material de parede

Esses dados são da pesquisa realizada no trabalho de mestrado sobre o uso do SCOBY de Kombucha como aditivo em material de parede na técnica de microencapsulação. Esse dados estão representados em tabelas e imagens (no caso das análises microbiológicas). Os dados foram anotados em planilhas do "Google planilhas" enquanto as análises eram feitas e depois disso utilizado a ferramenta JAMOVI para fazer a análise estatistica. Após esse processo, foram gerados PDF e inseridos no REDU.