Coffea_Based咖啡脂质谱研究_咖啡品质提升数据

本数据集为尼日利亚西南部30个Coffea canephora基因型（含15个栽培种与15个保存种）的脂质谱数据，通过超高效液相色谱-质谱联用技术分析，识别出9类脂质，其中三酰甘油类含量最高，其次为脂肪酰基类。数据揭示了不同基因型脂质组成的差异，及其与单核苷酸多态性多样性的关联，可用于咖啡品质提升研究。