本数据集为实验中低蛋白饮食所用饲料的总氨基酸谱补充表格,采用高效液相色谱法(HPLC)结合酸水解法(EC, 1998)分析,数据不包含酪氨酸(Tyr)和色氨酸(Trp),以每千克干物质(g/kg DM)为单位呈现饲料的氨基酸组成。