食品安全监督抽检情况

Name: 食品安全监督抽检情况
Creator: 聊城市高新区
Published: 2025-01-04T01:04:33+08:00

山东公共数据开放网2025-04-08 更新2025-01-04 收录

食品安全

行政监管

数据链接：

https://data.sd.gov.cn/portal/catalog/4da162da866e4862aad804eb52d55091 数据链接链接失效反馈

官方服务：

资源简介：

食品安全监督抽检情况公示

Public Notice on Food Safety Supervision and Random Sampling Inspection

提供机构：

面食制品在加工过程中，常常会加入一些外源添加物来改善其品质，存在一定的质量及食品安全风险隐患，本数据可以对面食制品使用重防腐剂含量的情况进行安全性评价，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。1.数据采集:采集面食制品抽样地区、抽样场所、样品名称、包装分类等信息;2重防腐剂含量检测:通过对面食制品重防腐剂含量进行检测获得相关重防腐剂含量数据结果;3数据处理:筛选出面食制品重防腐剂含量问题项检测结

浙江省数据知识产权登记平台2023-09-21 更新250

Dietary exposure to mycotoxins of the Hong Kong adult population from a Total Diet Study

霉菌毒素

食品安全

Dietary exposure of Hong Kong adults to mycotoxins and their metabolites including aflatoxins (AFs), ochratoxin A (OTA), fumonisins (FNs), deoxynivalenol (DON), acetyldeoxynivalenols (AcDONs) and zear

DataCite Commons2020-09-04 更新70

Campylobacter jejuni

微生物学

食品安全

The range of data encompasses taxonomy, morphology, physiology, sampling and concomitant environmental conditions as well as molecular biology.

DataCite Commons2024-01-15 更新40

Listeria monocytogenes

微生物学

食品安全

The range of data encompasses taxonomy, morphology, physiology, sampling and concomitant environmental conditions as well as molecular biology.

DataCite Commons2024-01-15 更新90

Listeria monocytogenes